2008年07月
2008年07月31日
2008年7月の出来事
タイトルを
クリックすると飛び
ま~す!
7月1日 バスターミナル
7月2日 しっとりヨーグルトケーキ
7月3日 土砂降り と 抜き打ちテスト
7月4日 カンフル剤
7月7日 七夕
7月8日 ネットでドラマ
7月9日 目覚まし時計
7月10日 記憶 と セーター
7月11日 メキシコ X 日本 国際結婚2
7月15日 ジルママ頑張って!
7月16日 Queso de Oaxaca(ケソ・デ・オアハカ) と ジャム
7月18日 退院し、帰宅!
7月22日 台所用品 EN MEXICO
7月23日 病み上がり
7月24日 Paloma (パロマ;鳩)
7月25日 日本人の食卓(これって日本食って事?)
7月28日 ホットケーキミックスで変わり種
7月29日 ラジオで人生相談
7月30日 Sopa de fideo ソパ・デ・フィデオ
7月31日 メキシコ X 日本 国際結婚 3
タイトルを
クリックすると飛び
ま~す!7月1日 バスターミナル
7月2日 しっとりヨーグルトケーキ
7月3日 土砂降り と 抜き打ちテスト
7月4日 カンフル剤
7月7日 七夕
7月8日 ネットでドラマ
7月9日 目覚まし時計
7月10日 記憶 と セーター
7月11日 メキシコ X 日本 国際結婚2
7月15日 ジルママ頑張って!
7月16日 Queso de Oaxaca(ケソ・デ・オアハカ) と ジャム
7月18日 退院し、帰宅!
7月22日 台所用品 EN MEXICO
7月23日 病み上がり
7月24日 Paloma (パロマ;鳩)
7月25日 日本人の食卓(これって日本食って事?)
7月28日 ホットケーキミックスで変わり種
7月29日 ラジオで人生相談
7月30日 Sopa de fideo ソパ・デ・フィデオ
7月31日 メキシコ X 日本 国際結婚 3
おまっとさんでした!7月下旬にUP予定にしてたので頑張りました!!って今日が最終日やろう??

あ
、でも間に合ってよかった
ドキ
ドキ
ガハハハ!!ほな、まずは・・・
VISA取得までの流れのおさらいから・・・。
1.VISA申請手続き
2.VISA発行手続き
3.VISA受け取りこの前はステップ1の解説やったき、今日はステップ2・3の発行と受け取りまで報告したいと思います。
さて、申請手続きも無事終え、15日間以上経ってから(もちろん、役所は何も連絡してきてはくれません。)大体、これくらいかな~~と言った感じの頃合いに再び入国管理局へ

2.VISA発行手続き入国管理局入り口を入ってすぐ右手に
が並んでいる。まずは
を使おう!
に移住手続き書類右上の欄に印字された数字をタイプする。自分の書類が全て順調に受理されたかどうか分かるようになっている。
受理された
と分かると・・・。VISA発行に関する書類の提出準備にかかる

全5項目
1.移住手続き申請書のオリジナルとコピー(このときには右上に数字が印字されてます)
2.オリジナルパスポートとそのコピー(うん、またコピーが要るがって。窓口C18にて承認印をもらっておく事。)
3.VISA発行に対する手続き料金の領収書オリジナルとコピー (今回は1172ペソ。うん、最後の支払いです
)4.Oficio de autorizacion emitido por el I.N.M.(こちらは
で番号照合した際、手続きされてると出てきたら、窓口にてこの用紙を配布されます。)5.写真5枚。(COPIAにて規定の大きさの写真を作成してくれます。ピアスなどの装飾品をはずし、髪が長ければ後ろでまとめるように指示されました。正面からと横顔を撮影します。)
はい、今回もCOPIAが大活躍!!
デス。COPIAで必要書類をまとめて作成
してもらい、銀行での振り込み
も事前に済ませよう!!全ての書類を揃えたら、早速提出しよう
!提出したら移住手続き申請書を返却してもらう為、
Fecha(フェチャ;日付と言う意味やけど、ここでは番号札)を渡される。
自分の番号が呼ばれるまで我慢強く待とう!

これが案外時間がかかる・・・。そして、粗方順番通りに番号が呼ばれるが、
時々抜かされる事もあるようである・・・。
私の前の女性は怒って
文句を言っていた・・・。(文句が言えるくらいスペイン語が出来たら
ええがやけどねぇ~。なんせ、私は何も言えず、ただ待っていた
ガハハハハ!!)でも必ず受け取らねばVISAを次回受け取る事が出来ない。
そう、待つしかないのです・・・

番号が呼ばれると窓口に移住手続き申請書を受け取りに行く。
その際、移住手続き申請書は半分に折られ、別の色の用紙が一緒にくっついてきているはずです。
その別用紙にはVISA受け取り日が記されています。
約3週間後ほどです。
体験記 
私は旅行者として初め180日承認のVISAで入国し、6ヶ月もあるし、余裕!!

なんて思ってたけど、申請後、受け取りの間に旅行者VISAが切れる事になってしまった・・・

え~、大丈夫ながかえ~~~???と心配したが、
旅行者VISAが申請後からVISA受け取りまでの間に切れてしまったとしても
不法滞在にはならない
と分かり、ほっ
。同じ境遇の方いらっしゃいましたら、是非安心してください!
ただし、海外にはVISAをもらえるまで出られません。メヒコに居ましょう!!

3.VISAの受け取り書かれた日付以降に行きましょう。
私はその日に行かねばならないと思い、
ちゃんと出向きましたが・・・。
「あのね、すっごい昔の日付の書類持って来る人が多いがって!やき、あなたの分、今日って書いちゅうけどまだ出来上がってないが。
それやき、来週、再来週にまた来てくれん??よろしく!」
と言われ、目が
点になった・・・トホホホホホ。確かに日付を見てみると・・・私の日付は4月だったが、待ってる人たちは1月、2月・・・。ひどいのは去年の日付まであった次第・・・。ガ~~~ン

日本やったら、当日優先で昔の日付は後回し・・・やろうかねぇ~?
まあ、その辺は分からんにしても、
なら、もっと後の日付書きやねぇ~

とドカンと
爆発しそうやったがうん、ここはメヒコやった!
と穏やかで居れた
この頃には嫌でもメヒコに馴染んだ自分を発見
出来るはずです!
そうなが!結構何でも笑えるようになっちゅうがって!!
とにもかくにも、書かれた日付から一週間後に再び入国管理局へ。
日付用紙付きの移住手続き申請書を窓口に提出。
その後、自分の名前が呼ばれるまで待たねばならない。
これが、私は時間がかかった・・・。
なんでかこれも原因不明。窓口には4番目に提出したのに・・・
2時間半待った

もちろん、私の後に窓口に行った人々は私よりも先にVISAをもらっていた・・・

う~~ん、合点がいかんちや~!!

それにしても、ここでもとにかく待たねばなりません。
うん、だってVISAもらわんと意味ないきね!!
めでたくも名前を呼ばれると窓口へ。そこで、サイン、日付を書類に書き込むよう
指示され、あと右親指の指紋をとります。

こちらが念願の
FM3VISAでございます。カラーがアーミー調やと思わん??

なんか、
メキシコっぽいちや~と言った感想やった。はい、終了!!デス

ほんま、長かった~~~
!!入国管理局の方々、大変お世話になり有難うございました!!

とVISAを受け取った瞬間、いろんな辛い事はすっかり忘れ、ホクホクやった

きっと皆さんもそうなるはず!!

おめでとうございま~~す!! 
その後 
でね、このVISA一年で失効します。
ですので、ページ4に書かれてる日付を確認して更新するようにしましょう!
はい、私もまだ更新した事ないので、更新経験を踏んだらまたブログにUP予定・・・UPしました~

ほな、また~!

質問がありましたら、お気軽にどうぞ!
2008年07月30日
ヒメコちゃんには大変申し訳ない
けど・・・
また料理
話ね!
ガッハッハッハッハ!!
やけど、まあ、メヒコの一部
やと思ってチョロッとチェックしてみてよ~
この週末
お婆ちゃんが持って来てくれたスープ
Sopa de Fideo (ソパ・デ・フィデオ) こと、ヌードルスープ
「え??ひでお君のスープ???」ではありません
ガハハハハ!!
私はてっきり、フィデオさんという人の作ったスープか??と思ったんやけどね。
Fideoとは極細麺の事やって。
ここで使われるのはパスタですが、スープ用の細く短いパスタ使用。
これ用のパスタが売られてたりする。
日本やったら、エンジェルヘアーのパスタを短く砕いた・・・そんなパスタです
もちろん、スープ用の小さなパスタやったら代用OKやと思うがやけんどよ~
これが、パッと見た目はち~~~っと
びっくりスープですが
案外おいしいがって!
日本でも出せる味ですので是非どうぞ!
こんなんです。

これは日曜日に
ママの家からお裾分けしてもらってきたスープ。もうパスタはフ~ニャ、フニャ。
ちゃん 『いやっ
!!』
と食べんき、私が平らげるところです
ガハハハ!!いただきま~~す!!
早速レシピも聞きました
作り方 
1.細く短いパスタを油で黄金色になるまで鍋で炒める。
2.ニンニク(1~2かけ程)、
赤トマト(中を2~3つくらい)、
玉ねぎ(1/4個程)
を水と一緒にミキサーにかけ(全量大体1.5リットル程)、ジュース化する。
3.炒めたパスタの鍋の中に2.を入れる。
4.チキンブイヨンを入れ、少々煮込む。
5.塩で味を調える。
結構ニンニクが強く感じられるかもしれん・・・ので子供が居ると少なめ推奨
と超簡単やった!
パスタを炒めた時の香ばしい香りがスープ全体に広がって
何とも言えんええ味わいになってます。
これもメキシコ料理の定番中の定番の家庭料理らしい・・・。
って私この日曜日に初めて食べたがやけど・・・ほ、ホンマに定番なが~??
その日のうちに食べる分にはパスタもええ感じですが
フニャフニャパスタの苦手な方には後日はお勧めできません
そう、後日は・・・超~消化の良いパスタスープになってます
油をたっぷり使うのが
ママのお料理の基本。
そう、
お婆ちゃんもそうなんです!ママの味を引き継いでるんやね、
ママ
油の量は記載しませんでしたが、想像するからにして
鍋の底が完全にたっぷりとカバーされるくらい使ったに違いない。
お~、すごい量!!
余談
ですが、牛の薄切り肉を焼く際にもフライパンの底全体かぶるくらい油を使い炒める?焼く?いや、それは揚げてるんじゃない??と言うくらいの量を毎回使います。
やけど、この油の量もあって、おいしさがかもし出されてるのかもしれん・・・。推測・・・
と言うわけで、頂いてきたお婆ちゃんのヌードルスープは私が食べ切りました!
お婆ちゃん、ありがと~~~
けど・・・また料理
話ね!
ガッハッハッハッハ!!やけど、まあ、メヒコの一部
やと思ってチョロッとチェックしてみてよ~
この週末
お婆ちゃんが持って来てくれたスープ
Sopa de Fideo (ソパ・デ・フィデオ) こと、ヌードルスープ

「え??ひでお君のスープ???」ではありません
ガハハハハ!!私はてっきり、フィデオさんという人の作ったスープか??と思ったんやけどね。
Fideoとは極細麺の事やって。
ここで使われるのはパスタですが、スープ用の細く短いパスタ使用。
これ用のパスタが売られてたりする。
日本やったら、エンジェルヘアーのパスタを短く砕いた・・・そんなパスタです

もちろん、スープ用の小さなパスタやったら代用OKやと思うがやけんどよ~

これが、パッと見た目はち~~~っと
びっくりスープですが案外おいしいがって!
日本でも出せる味ですので是非どうぞ!
こんなんです。

これは日曜日に
ママの家からお裾分けしてもらってきたスープ。もうパスタはフ~ニャ、フニャ。
ちゃん 『いやっ
!!』と食べんき、私が平らげるところです
ガハハハ!!いただきま~~す!!
早速レシピも聞きました

作り方 
1.細く短いパスタを油で黄金色になるまで鍋で炒める。
2.ニンニク(1~2かけ程)、
赤トマト(中を2~3つくらい)、
玉ねぎ(1/4個程)
を水と一緒にミキサーにかけ(全量大体1.5リットル程)、ジュース化する。
3.炒めたパスタの鍋の中に2.を入れる。
4.チキンブイヨンを入れ、少々煮込む。
5.塩で味を調える。
結構ニンニクが強く感じられるかもしれん・・・ので子供が居ると少なめ推奨

と超簡単やった!

パスタを炒めた時の香ばしい香りがスープ全体に広がって
何とも言えんええ味わいになってます。
これもメキシコ料理の定番中の定番の家庭料理らしい・・・。
って私この日曜日に初めて食べたがやけど・・・ほ、ホンマに定番なが~??

その日のうちに食べる分にはパスタもええ感じですが
フニャフニャパスタの苦手な方には後日はお勧めできません

そう、後日は・・・超~消化の良いパスタスープになってます

油をたっぷり使うのが
ママのお料理の基本。そう、
お婆ちゃんもそうなんです!ママの味を引き継いでるんやね、
ママ
油の量は記載しませんでしたが、想像するからにして
鍋の底が完全にたっぷりとカバーされるくらい使ったに違いない。
お~、すごい量!!

余談
ですが、牛の薄切り肉を焼く際にもフライパンの底全体かぶるくらい油を使い炒める?焼く?いや、それは揚げてるんじゃない??と言うくらいの量を毎回使います。やけど、この油の量もあって、おいしさがかもし出されてるのかもしれん・・・。推測・・・

と言うわけで、頂いてきたお婆ちゃんのヌードルスープは私が食べ切りました!

お婆ちゃん、ありがと~~~

2008年07月29日
それがよ~~!ラジオを聴き
よったら、おもろい話をしよった
それは
結婚したりすると「相手(旦那さん)の色に染まる」・・・とか言うたリする事があるろう???
いや、その反対だってありえる!!でね~
「あ、では、あなたにとって旦那さんは宗教なんですね!」
「ん???!!!・・・
」
なんだか衝撃的な発言
に思わず耳を疑った私・・・
旦那さんが宗教・・・。
う~~ん、そう言われてみると・・・
よくメロドラマなど相手の男性なり、女性なりに振り回されてすごい事になってるなんてお決まりケース
そう言う振り回されるのって相手次第になるき、やろう?
そして、一緒に居る人がすっごいええ人やったりして、次第に自分もええ人になったりする・・・これも相手次第って事やねぇ~。
結局、自分が誰を、そして何を信じてそれに従っていくか・・・そう、それをまるで宗教だと喩えたこの話し手の方!
なんか面白い喩え方するなぁ~
とちょっと感心してしも~た。
メヒコのラジオ番組でね、朝の時間に音楽の合間に人生相談を組み込んでるステーションがあるがって。
たま~に聞いてると、え~!すご~~~!
とメロドラマのネタになりそうなケースが目白押し!!
なんで早いこと何とかせんかったがでぇ~~!なんてのが結構あったりしてよ~、
とにもかくにも「へぇ~」としか言えんような内容やったりする
それが、問題を抱えてる人に対して一般市民が
で自分の意見を述べたりするがよ~、『自分やったらこうする!』とか、『これこれ、こうやき、この出題者が悪い!』とか結構みんなすごい辛口
やったりするき、これにも日本人的感覚から言うと・・・
ぎょっとしたりする時もある・・・
ちょっと前になるけんど・・・
離婚する事にした!やけど、離婚がなかなか成立せず・・・と言うケースやった。
事情は・・・と言うと・・・
旦那さんは朝から夜までぎっしり働き、お金を持って家に帰ってくる。奥さんに子供の教育費を渡してたんだけどある日、
「あれ?学校は??」
と子供に聞くと
「え?学校??なあに、それ??」
と子供は何年も学校に通ってなく、奥さんはその教育費でギャンブル三昧やったらしい。
で、奥さんはギャンブル資金がそれでも足りず、実母に「旦那が十分稼いで来ないので教育費が足りん。ちょっとお金貸してや~~。」
と頼んだのが運のつき。
実母は婿に「どうなっちゅうがで!教育費くらい払えるくらい働きなさい!」
と渇を入れたらしい。
そこで、旦那は妻の悪行
発覚したのであった。
ってこんな何年も気づかずにおる夫も夫やな~・・・と思うがやけど・・・。
こんなんありました。
なんか、ギャグみたいやけど、ホンマの話らしい。「すご~~~
」やろう??
まあ、この話は置いといて・・・
思わず・・・
聞いてみたくなった!
「ねえ、ジルちゃん、ジルちゃんの宗教って私??」
「え???!!!
ガッハッハッハッハ!!!うん、うん、そうそう!!教祖様~~~
」
やって
ガハハハハハ!!
はっきり言~て真剣に受け取ってない!
いやちや~~~!お、おもろい!
それにしても案外
危ないこの考え方
USに居った頃、どっちかって言うと他人の目、言動が気になってたそんな気がする
そして、「000さんがこう言うきよ~、こうせないかんがやと思う・・・!」
とか言うと決まって友人に
「ほな、あんた、『その人がこの橋から飛び降りろ!』って言~たら飛び降りるがかえ??」
と言われた事を思い出す。
そう、自分をしっかり持て!
ということに他ならない。
そう、別の視点から行くと・・・宗教とは自分なのであります!
やき、ええ事しよう!!といっつも考える人はそれ自体が自分を創る、まさに宗教。
信じるってすごい!
やけど、悪い事を信じる人は・・・
お察しの通りであります。
恋愛や結婚のパートナーに限らず、友人だってそうやね~
だからお釈迦様は「良い友だちを持つ事は大切な事だ」と言ったのだわ
このように何かの際に自分に『はっ』と気づきをもたらせてくれる人々の存在、すっごく有り難い、そう思います。
このラジオステーションの一言から考えさせられたでありました
よったら、おもろい話をしよった
それは
結婚したりすると「相手(旦那さん)の色に染まる」・・・とか言うたリする事があるろう???
いや、その反対だってありえる!!でね~

「あ、では、あなたにとって旦那さんは宗教なんですね!」
「ん???!!!・・・
」なんだか衝撃的な発言
に思わず耳を疑った私・・・
旦那さんが宗教・・・。
う~~ん、そう言われてみると・・・

よくメロドラマなど相手の男性なり、女性なりに振り回されてすごい事になってるなんてお決まりケース

そう言う振り回されるのって相手次第になるき、やろう?
そして、一緒に居る人がすっごいええ人やったりして、次第に自分もええ人になったりする・・・これも相手次第って事やねぇ~。
結局、自分が誰を、そして何を信じてそれに従っていくか・・・そう、それをまるで宗教だと喩えたこの話し手の方!
なんか面白い喩え方するなぁ~
とちょっと感心してしも~た。メヒコのラジオ番組でね、朝の時間に音楽の合間に人生相談を組み込んでるステーションがあるがって。
たま~に聞いてると、え~!すご~~~!
とメロドラマのネタになりそうなケースが目白押し!!

なんで早いこと何とかせんかったがでぇ~~!なんてのが結構あったりしてよ~、
とにもかくにも「へぇ~」としか言えんような内容やったりする

それが、問題を抱えてる人に対して一般市民が
で自分の意見を述べたりするがよ~、『自分やったらこうする!』とか、『これこれ、こうやき、この出題者が悪い!』とか結構みんなすごい辛口
やったりするき、これにも日本人的感覚から言うと・・・
ぎょっとしたりする時もある・・・
ちょっと前になるけんど・・・
離婚する事にした!やけど、離婚がなかなか成立せず・・・と言うケースやった。
事情は・・・と言うと・・・
旦那さんは朝から夜までぎっしり働き、お金を持って家に帰ってくる。奥さんに子供の教育費を渡してたんだけどある日、
「あれ?学校は??」
と子供に聞くと
「え?学校??なあに、それ??」
と子供は何年も学校に通ってなく、奥さんはその教育費でギャンブル三昧やったらしい。
で、奥さんはギャンブル資金がそれでも足りず、実母に「旦那が十分稼いで来ないので教育費が足りん。ちょっとお金貸してや~~。」
と頼んだのが運のつき。
実母は婿に「どうなっちゅうがで!教育費くらい払えるくらい働きなさい!」
と渇を入れたらしい。
そこで、旦那は妻の悪行
発覚したのであった。ってこんな何年も気づかずにおる夫も夫やな~・・・と思うがやけど・・・。
こんなんありました。
なんか、ギャグみたいやけど、ホンマの話らしい。「すご~~~
」やろう??まあ、この話は置いといて・・・
思わず・・・
聞いてみたくなった!
「ねえ、ジルちゃん、ジルちゃんの宗教って私??」
「え???!!!
ガッハッハッハッハ!!!うん、うん、そうそう!!教祖様~~~
」やって
ガハハハハハ!!はっきり言~て真剣に受け取ってない!

いやちや~~~!お、おもろい!

それにしても案外
危ないこの考え方
USに居った頃、どっちかって言うと他人の目、言動が気になってたそんな気がする

そして、「000さんがこう言うきよ~、こうせないかんがやと思う・・・!」
とか言うと決まって友人に
「ほな、あんた、『その人がこの橋から飛び降りろ!』って言~たら飛び降りるがかえ??」と言われた事を思い出す。
そう、自分をしっかり持て!
ということに他ならない。
そう、別の視点から行くと・・・宗教とは自分なのであります!
やき、ええ事しよう!!といっつも考える人はそれ自体が自分を創る、まさに宗教。
信じるってすごい!

やけど、悪い事を信じる人は・・・
お察しの通りであります。
恋愛や結婚のパートナーに限らず、友人だってそうやね~

だからお釈迦様は「良い友だちを持つ事は大切な事だ」と言ったのだわ

このように何かの際に自分に『はっ』と気づきをもたらせてくれる人々の存在、すっごく有り難い、そう思います。
このラジオステーションの一言から考えさせられたでありました

2008年07月28日
今週末はなんだかおもろい週末やった。
まずは土曜日・・・。
ちょっと変り種で、ホットケーキミックスを使ってピッツァが作れる・・・
なんて言うんで、
「あ~、そう言えば・・・ウチんくホットケーキミックスのハケが悪いき、ええアイデアかも~!
」
と早速作る気満々になった私。
それがピッツァの生地のレシピが異常に簡単!
「多くの人が作っておいしい!!って言いゆうき、おいしいがでね~??」
と思いっきり疑い
ながら作ってる私
生地を伸ばしてオーブンに入れてカラ焼きしてみた。
うん、どう見ても・・・そう、食べても・・・
クッキーみたい!!
いや、クッキーなんでしょう???
ってな感じでよ~~

生地にイタリアンスパイスを混ぜ込んだのでなんだかちょっとイタリアンな気分??
いや、ホットケーキミックスはバター臭い匂いがする・・・
マーガリンと言った方がいいのか・・・。
おいしく頂きましたが、やっぱり途中から胸焼けしてきた~~
「ジルちゃん、辛かったら食べんでもえいきよ~!無理して食べなやね!!」
「え?なんで??ユミちゃん嫌いなが??
あ~、そんなんやったら、ユミちゃん食べなや!僕が食べちゃお!!
」
となんとジルちゃん完食!!
マジで目が点になった瞬間であった・・・!!
どうやらこのクッキー生地が気に入った様子
やけど、もう二度とホットケーキミックスでは作らんで~!
と心に堅く誓う私である。
あ、でもね、でもね・・・。
案外ちょ~~~簡単にクッキーが作れるがや~~
と言う事をここで発見
恐るべしホットケーキミックス!!
まあ、私が思うにメヒコのホットケーキミックスと日本のホットケーキミックスとは何か配合が違うのかもしれん・・・。ってホンマ???
良かったら試してみる???
ガハハハハ!!
作り方 
ホットケーキミックス 200g
水分 100cc
オリーブオイル 大さじ2
ホットケーキミックスにオリーブオイルを入れ
耳たぶほどの堅さになるくらい水分を入れてこねる。
水分は水、牛乳、野菜ジュースなどなど何でもええらしい。
私はこの中にイタリアンスパイス(オレガノ、パセリ、バジル、ニンニク、黒胡椒など等・・・)を生地に練りこみました。
まあ、普通に小麦粉使えばよかったのかな??
って気がせんでもないけんど・・・
あ、大事な事、忘れちょった・・・
それから30cmほどに伸ばした後、トッピングして200度のオーブン
で15分程度焼くと出来上がり。
簡単やろう??良かったら、試してみて~~っ
ってこんだけ書いてると試す気にならんか・・・。トホホホホホ
ま、そんな感じで土曜日はホットケーキミックスと格闘し、
日曜日は・・・
なんと、
お婆ちゃん達が
ママのお見舞いに!!
とトルカから
駆けつけてくれていた!!
で、お婆ちゃんの手料理
と、シーフードレストランの料理で
大満足
ガハハハハハ!!
いや~、いっつもこういう機会に「スペイン語の壁は厚し!!」と実感する。
やけど、「だから何さ!」とめげない自分を発見
した辺り、ちょっと図太くなってきた??
なんだか昔は「オバタリアンにはなりたくないっ
!!ならないっ
!!いや、なる訳ないっ
!!」
と思っていたのに、ちょっとこれって、オバタリアン化傾向??
怖~~~
あ~!ちょっと!!ちょっと!!日本はついに夏休み突入やろう???
皆何するが~~???メヒコに遊びに来んかえぇ~~~???待ちゆうでぇ~
まずは土曜日・・・。
ちょっと変り種で、ホットケーキミックスを使ってピッツァが作れる・・・
なんて言うんで、
「あ~、そう言えば・・・ウチんくホットケーキミックスのハケが悪いき、ええアイデアかも~!
」と早速作る気満々になった私。
それがピッツァの生地のレシピが異常に簡単!

「多くの人が作っておいしい!!って言いゆうき、おいしいがでね~??」と思いっきり疑い
ながら作ってる私
生地を伸ばしてオーブンに入れてカラ焼きしてみた。
うん、どう見ても・・・そう、食べても・・・
クッキーみたい!!

いや、クッキーなんでしょう???
ってな感じでよ~~

生地にイタリアンスパイスを混ぜ込んだのでなんだかちょっとイタリアンな気分??
いや、ホットケーキミックスはバター臭い匂いがする・・・
マーガリンと言った方がいいのか・・・。
おいしく頂きましたが、やっぱり途中から胸焼けしてきた~~

「ジルちゃん、辛かったら食べんでもえいきよ~!無理して食べなやね!!」
「え?なんで??ユミちゃん嫌いなが??あ~、そんなんやったら、ユミちゃん食べなや!僕が食べちゃお!!
」となんとジルちゃん完食!!

マジで目が点になった瞬間であった・・・!!
どうやらこのクッキー生地が気に入った様子

やけど、もう二度とホットケーキミックスでは作らんで~!
と心に堅く誓う私である。あ、でもね、でもね・・・。
案外ちょ~~~簡単にクッキーが作れるがや~~
と言う事をここで発見
恐るべしホットケーキミックス!!
まあ、私が思うにメヒコのホットケーキミックスと日本のホットケーキミックスとは何か配合が違うのかもしれん・・・。ってホンマ???
良かったら試してみる???
ガハハハハ!!
作り方 
ホットケーキミックス 200g
水分 100cc
オリーブオイル 大さじ2
ホットケーキミックスにオリーブオイルを入れ
耳たぶほどの堅さになるくらい水分を入れてこねる。
水分は水、牛乳、野菜ジュースなどなど何でもええらしい。
私はこの中にイタリアンスパイス(オレガノ、パセリ、バジル、ニンニク、黒胡椒など等・・・)を生地に練りこみました。
まあ、普通に小麦粉使えばよかったのかな??
って気がせんでもないけんど・・・

あ、大事な事、忘れちょった・・・

それから30cmほどに伸ばした後、トッピングして200度のオーブン
で15分程度焼くと出来上がり。簡単やろう??良かったら、試してみて~~っ
ってこんだけ書いてると試す気にならんか・・・。トホホホホホ
ま、そんな感じで土曜日はホットケーキミックスと格闘し、
日曜日は・・・
なんと、
お婆ちゃん達が
ママのお見舞いに!!
とトルカから
駆けつけてくれていた!!で、お婆ちゃんの手料理
と、シーフードレストランの料理で大満足
ガハハハハハ!!いや~、いっつもこういう機会に「スペイン語の壁は厚し!!」と実感する。
やけど、「だから何さ!」とめげない自分を発見
した辺り、ちょっと図太くなってきた??なんだか昔は「オバタリアンにはなりたくないっ
!!ならないっ
!!いや、なる訳ないっ
!!」と思っていたのに、ちょっとこれって、オバタリアン化傾向??
怖~~~

あ~!ちょっと!!ちょっと!!日本はついに夏休み突入やろう???皆何するが~~???メヒコに遊びに来んかえぇ~~~???待ちゆうでぇ~

