drecom_tlalnetosa200のブログ

2007年12月の出来事

タイトルをクリックするとその記事へとびます！！

12月1日　秋の遠足
12月2日　失くし物
12月3日　Teotihuaca'n（テオティワカンの都市遺跡）
12月4日　初めてのSkype　
12月5日　Nopales（ノパレス；ウチワサボテン）
12月6日　メキシコ　x　日本　国際結婚１
12月7日　風邪にはレモン
12月8日　Nopales y Cebolla（ノパレスとセボジャ）
12月10日　天気予報
12月11日　シャキシャキする事
12月13日　Guadalupe（グアダルーペ）聖母
12月15日　メヒコも年の瀬１
12月16日　メヒコも年の瀬２　～El cascamueces（くるみ割り人形）～
12月17日　メヒコも年の瀬３　～幼稚園の最終日～　
12月19日　PCの前
12月20日　メヒコも年の瀬４　～小学校の１学期終了～
12月21日　Feliz Navidad ～Ponche（ポンチ；パンチ）であったまろう！～
12月26日　Feliz Navidad ～お祝いの仕方～
12月27日　El Flan（フラン；プリン）
12月28日　Nopales y Huevos (ノパレスとウエボ）
12月29日　お墓参り
12月30日　誕生日会
12月31日　大晦日から2008年元旦へ（日本）

もうそろそろ日本で除夜の鐘がなる頃・・・。


姉がSkypeして来てくれ
年末のご挨拶。

こういう節目って大切やね～～～。あ～、今度いつお正月を日本で皆で迎えれるがやろう・・・。

姉といつもくだらん話で盛り上がり、
ゲラゲラ笑って元気100倍！！

いっつもバカな事ばっかり言いゆう私らやけど
なんかメヒコー日本で距離を感じると妙に淋しくなったりして。

あ～、こんなアホな事いっぱい言えて、同じように笑ってくれる
こんな姉を持てて本当に本当に嬉しい。
両親に感謝せないかんね。
と電話切る頃には2人とも　　　　。

妙に涙もろいのは年のせい？？
いや、良く考えたら昔からちや！！！
と突っ込みを入れながら。

その後、除夜の鐘もなり終わった頃
驚かせてやろう！！と両親へ電話をかけると混み合ってる・・・。

両親と話せた時には
「お、一番に姉からかかって来たで！！その次は義姉、
で、ユミちや！」
やと。ガハハハハ！
やっぱり先を越されたか！！！

だけど、こうやって兄弟がみんな同じように思ってるとはええ事やとホクホクの私でした。

日本での年越しに参加できて私も大満足。
さて、いよいよ、今日はメヒコの大晦日。
メヒコではどうやって年越しするんやろう・・・。

今日はパパの誕生日

おめでとう！！！

そう、毎年お祝いを盛大にするそう。
パパ実は昨日夕方からパーティーまで準備に大忙し。
お掃除、セッティング、全て自分でしてしまう。すごい気合入ってます。



午後8時ごろパーティー開始。
お誕生日おめでとう！乾杯！！


パパの兄弟家族を招いてのお誕生日会。
中には初めてあったジルちゃんの従兄弟なども居て、大変楽しかった。
このパーティーで何を食べたかって？？？

そうなんです！なんとタチンの息子さんがやってきて
ホームタコスパーティー。


あ～、おいしい

日本人もお酒強いですが、メキシコ人も負けてません。
す、すごいよ！！

パパ　「まずは・・・。」

と出してきた物は・・・。

父からのプレゼントの焼酎
大切な物だから皆で分かち合いたい！！
と
テキーラショットに注いで乾杯！！

焼酎を薄めもせず、そのまま皆飲んだ。
（うん、ちゃんと説明したで。やけど最初はストレートで試すって言うもんだから。）
ちっとびっくりしたけど・・・反響は・・・。

「すごくまろやかでおいし～～い。これはおいしい！！」と皆さん大変気に入ってくれ、
もっと飲みたいって。
気に入ってもらえて良かった！！

「ユミ、お父さんに超～～おいしかった、有難うって伝えてね！！」
皆口々にそう言ってくれて嬉しかったですよ！！

お父さん、ありがとう！！
焼酎談義はその後も続き・・・。

ですが、あっという間に焼酎ボトルは空。
お次はメヒコのお酒、テキーラ！！


テキーラショットにテキーラを7ー8分目まで注ぎ、
ちょっとだけソーダを入れたものを1人ずつ一気飲み。

パパ大忙しでテキーラを調合する。

これ、慣わしのようです。
苦手な人はもちろん飲まなくてもですが
助けてくれる人を探さなくっちゃ。

でも問題ありません。テキーラ大好きな人々大変寛大にも助け舟を出してくれます。

飲む前にナプキンを手にショットグラスに蓋をして
「１，２，３！！」とグラスを強くテーブルに叩きつけて
炭酸の泡を立てたかと思うと一気飲み。



漏れなく、私も頂きました。
あ～、きつそう・・・
と言う思いとは裏腹に・・・大変おいしい！
甘くてフルーティー。おいし～～～い！！
と思ってると次第に喉が熱くなり・・・え？？頭がクラクラしてきた・・・か・・・も・・・

　でも2盃までは大丈夫そうやわ。

すごい盛り上がりの中、クライマックス？？
はやっぱりケーキでしょう。
食事がひと段落すると甘い物が食べたくなるようですね、メヒコでも。


大きなケーキを前にジルパパ嬉しそ～～う！

マニャニータ(メヒコのお誕生日の歌）を合唱し

一気にろうそくを吹き消す。

甘い物食べてる時だけ、妙に静かだったような気がする

もち、その後、食べた物を消化させるため？？

スモークまで焚いてなんだかすごいことに！！
午前様まで続いたのでした。


明日はいよいよ大晦日。
なんと明日はばあちゃんのお誕生日。
ジル家は年末イベント続きなんです。

年末と言えば、何を思い浮かべるかな？？


大掃除
紅白　（見る機会もすっかりなくなったくせに、年末の代名詞化している・・・。）
お墓参り
御節の準備
下着・洋服の新調

こんな感じかな？
こちら、ジル家でもお墓参りに習慣があるようです。
なんか、日本みたい

早速一緒に行って来ました。

行った先は・・・。

教会。
おばあちゃんが亡くなってからというもの、毎年
亡くなった年末には兄弟家族が集まるパパ家族。

今年はそのおじいちゃんも亡くなってしまったため・・・。
今年の集まりはお爺ちゃん、お婆ちゃんのために。


ミサが終わると皆にあいさつ回り。
その後、墓地へ。

墓地ではパパがお墓周りをお手入れ。


ポインセチアの花を植え、お水をたっぷりかけて清めます。

女性軍がお花をキレイに生けて
全員でお祈りを。

ここの墓地は大変広く、山を切り開いてまるで段々畑のようです。
パパ家のお墓のある敷地はこんな感じ。

結構ゆったりスペースで大変キレイに手入れがされている。


帰りにはお墓のすぐ近くのモニュメントを見せに連れて行ってくれました。

その後、お爺さんの住んでいたお家に皆集まり
ポットラックパーティー。
30人くらいいたのかな？
皆でワイワイお食事を。
料理の準備を私も一緒にさせてもらって・・・。
新家族としての任務を遂行し大満足！ガハハハ！！

今回はもっとたくさん話す事が出来て
みんなの輪の中で会話を聞いてる際、
ふっととっても幸せな気分になった。
きっとじいちゃんが
そばにやってきてくれたんだと思う。

こんな風習、いいな、後世に伝えていかんと！と思います。

ウチのご先祖様にもメヒコから手を合わせることにします。

さて、さて、
今日は冬の寒い朝に食べたら、元気一杯！！
になれる、ノパレスと卵と言う料理をご紹介します。

これは・・・。
ノパレスたっぷりのスープと思ってもらうと良いと思います。

やっぱり寒くなってきたのでスープを食すると
体はぽっかぽか


　材料　

ノパレス　　　　　10枚くらい
卵　　　　　　　　人数分（取り合えず）
唐辛子　　　　　　2－3本(お好みで）
チキンブイヨンの固形　1個
お塩　　　　　　　少々

スープ　
　　　トマト　7個ほど
　　　玉ねぎ　半分
　　　ニンニク　一片




　作り方　

1．ノパレスをコロコロに切り、湯でぬめりを洗い流す。


2．スープを作る。
トマト、玉ねぎ、にんにくを適量の水の中に入れ、ミキサーにかけてスープ状に。



3．2をCazuela(土鍋)に入れスープを温める。
チキンブイヨンを入れる。



4．あったまるとお次はノパレス、チレを入れ加熱。


5．グツグツしてきた辺りで
卵を一つずつそ～～っと落とします。


6．白身が白く見えてきたらお次の卵を割って入れる。
くれぐれもくっつかないように別の場所にね！！


とまるで温泉卵状態で卵がスープの中で丸く固まってくれる様に落とす。
話しながら作ってると
ママ　「あ、さっきどこに落としたっけ？？？
　　　　　　いやだ、忘れちゃった！！まあ、この辺でいいか！！
　　　　　　あ、いかん、ここに落としたがやった・・・」

と大きな卵ちゃんが

これで、卵さえ茹で上がると・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり！！

ノパレスたっぷりの卵スープ。
あ～、これがおいしい。ガンガン食が進む。
心も体も暖かい一品

風邪とか引いて具合悪くてひ～ひ～唸ってる時とかでも食べたいな～～、
と思うメキシコ料理です。